Bio-BlackAngus - gemischtes Paket (ca. 10kg)
143,65 - 185,90 €
Über Uns
Wir, Familie Knust, führen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Angus-Rindern, Freilandhennen, Direktvermarktung und Ferienwohnungen im wunderschönen Mecklenburg in direkter Nähe zur Müritz.
Schon seit vielen Generationen betreibt unsere Familie aktiv Landwirtschaft. Wir sind im schönen Mecklenburg an der Müritz zuhause. Seit Sommer 2014 wird der Betrieb von unserer jungen Familie nun in der nächsten Generation fortgeführt.
Unser Familienbetrieb bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen und hat eine Angus-Mutterkuhherde mit 50 Kühen, die jeweils pro Jahr ein Kalb bekommen.
Den Plan Tiere artgerechter zu halten und unsere Produkte direkt an Verbraucher zu vermarkten, konnten wir in den letzten Jahren mehr und mehr umsetzen. Inzwischen haben wir neben mehreren Hühnermobilen eine Bio-Angusrinderherde aufgebaut, deren besonderes Fleisch war an Endkunden vermarkten. Die Rinder werden bei uns geboren und wachsen langsam mit Ihren Müttern auf unseren naturnahen Weiden an der Müritz auf. Sie bekommen nur Gras und in den Wintermonaten Heu zu fressen, dadurch wachsen unsere schwarzen Angus Rinder sehr langsam. Dieses langsame Wachstum macht sich dann in der Fleischqualität bemerkbar.
Lieferung & Zahlung
Sie können das vorbestellte Fleisch bei uns auf dem Hof abholen. Wir informieren Sie über den Abholtermin.
An dem Tag kann das Fleisch frisch abgeholte werden. Die Bezahlung erfolgt in bar oder per Vorkasse.
Es ist vakuumiert und küchenfertig verpackt.
Unsere Lieferarten
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Hofadresse
Dorfstr. 9
17192 Klink OT Sembzin
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Verfügbar ab sofort
Heute online bestellen und unmittelbar vor Ostern regional abholen!
100% bio -- 100% lecker!
Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!
Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.
Regional aus Mecklenburg -
Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)
Unsere Angus-Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur jetzt in den Wintermonaten sind Sie im neuen Strohstall untergebracht, dann werden auch die Kälber geboren.
Angus ist eine spezielle Rinderrasse mit sehr hochwertigem Fleisch. Unsere Tier wachsen zudem sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage von unseren Weiden - keine Kraftfuttermittel und haben auf unseren großzügigen Weiden sehr viel Auslauf.Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht.
Das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!
Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
Auch als Gutschein ein tolles Geschenk!
Bio-BlackAngus - gemischtes Paket (ca. 10kg)
143,65 - 185,90 €
OSTER-Spezial-Paket (ca. 5 kg)
97,33 - 131,68 €
GrillPack BlackAngus "Einsteiger"
44,78 - 69,65 €
Rinder-Rouladen (6 Stück)
26,15 - 36,11 €
Rinder-Gulasch
33,62 - 41,09 €
Rinderbraten
24,90 - 41,09 €
Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch
13,53 - 14,93 €
6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)
9,95 - 15,92 €
Bio-RinderWienerwürstchen
5,97 - 9,95 €
6 Bio-RiesenCurrywurst
15,92 - 19,90 €
Bio-RinderHack
15,11 - 19,88 €
Rinder-Tafelspitz - Picanha
49,10 - 57,80 €
falsches Filet
23,12 - 36,13 €
Bürgermeisterstück/-Steak
24,57 - 33,24 €
Rinder-Filet (halbiert)
55,92 - 76,89 €
Roastbeef XL (im Stück)
80,33 - 105,57 €
2 Rumpsteaks
22,95 - 32,13 €
Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)
69,83 - 89,78 €
Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte
14,95 - 28,41 €
Flank-Steak
14,95 - 32,89 €
2 Rinder-Beinscheiben
8,94 - 16,39 €
Suppenfleisch/-knochen vom Rind
14,16 - 22,35 €
Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)
9,90 €
Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)
9,90 €
Black-Angus Salami (Whiskey/Senf)
9,90 €
6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus
9,90 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Brauchen Sie noch besonderes Fleisch?
Bio - regional - direkt vom Landwirt?
Dann schnell bestellen wir haben noch ein paar Edelstücke oder das kleine Angus-Paket.
Online bestellen - und direkt vom Hof abholen!
Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.
Sie können es weiterhin einfrieren oder schonend auftauen und direkt loskochen!
Profi-Tip: Am besten das Fleisch vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur temperieren und nach der Zubereitung kurz ruhen lassen => dann ist es perfekt!
Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
Regional aus Mecklenburg -
Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)
Unsere Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur in den Wintermonaten sind Sie im Stall mit Auslauf, dann werden auch die Kälber geboren.
Unsere Tier wachsen sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage keine Kraftfuttermittel. Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht. Daher ist das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!
Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!
Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
Auch als Gutschein ein tolles Geschenk!
Regional aus Mecklenburg -
Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)
6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)
12,94 - 16,92 €
Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch
11,94 - 14,53 €
2 Rumpsteaks
22,95 - 34,43 €
Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte
14,95 - 28,41 €
Flank-Steak
14,95 - 32,89 €
Bürgermeisterstück/-Steak
26,91 - 38,87 €
2 Rinder-Beinscheiben
12,72 - 21,47 €
RinderRips (Rippe)
15,11 - 23,85 €
Bio-RinderHack
14,31 - 19,08 €
Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)
80,33 - 103,28 €
Bio-Angus - Kleines Angus-Paket (ca. 4,5kg)
70,97 - 87,15 €
Rinder-Filet (halbiert)
51,92 - 81,13 €
Rinder-Rouladen (6 Stück)
28,64 - 37,10 €
Rinderbraten
28,64 - 42,33 €
Rinder-Gulasch
33,62 - 43,58 €
Rinder-Schnitzel oder Kluftsteak aus der Oberschale (4 Stück)
19,92 - 33,62 €
10 Riesen-Currywurst
29,85 - 36,82 €
Roastbeef XL (im Stück)
80,33 - 105,57 €
Suppenfleisch/-knochen vom Rind
14,16 - 22,35 €
Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)
9,90 €
Black-Angus Salami (Walnuss)
12,90 €
Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)
9,90 €
6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus
8,90 €
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Verfügbar ab sofort
liebevoll im Korb/Tüte verpackt mit Deko (nach Anlaß):
- Eierlikör
- verschiedene Sorten Rindersalami/Rinder-Pfefferbeißer
- Honig von Imker aus dem Nachbardorf
- selbstgemachte Marmelade
- Frischei-Nudeln
PREMIUM-Präsentkorb für 120,- EUR
0,00 €
großer Präsentkorb für 70,- EUR
70,00 €
Präsentkorb für 50,- EUR
50,00 €
Präsenttüte für 25,- EUR
25,00 €
Gutschein für unser Bio-BlackAngus-Rindfleisch 25,- EUR
25,00 €
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SahneEierlikör 200ml
7,90 €
SahneEierlikör 500ml
15,90 €
SchokoEierlikör 200ml
7,90 €
SchokoEierlikör 500ml
15,90 €
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