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Online-Shop Müritz-Hof Knust $$ 0176/43424892 Dorfstr. 9, 17192 Klink OT Sembzin

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Über Uns

Wir, Familie Knust, führen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Angus-Rindern, Freilandhennen, Direktvermarktung und Ferienwohnungen im wunderschönen Mecklenburg in direkter Nähe zur Müritz.
Schon seit vielen Generationen betreibt unsere Familie aktiv Landwirtschaft. Wir sind im schönen Mecklenburg an der Müritz zuhause. Seit Sommer 2014 wird der Betrieb von unserer jungen Familie nun in der nächsten Generation fortgeführt.

Unser Familienbetrieb bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen und hat eine Angus-Mutterkuhherde mit 50 Kühen, die jeweils pro Jahr ein Kalb bekommen.

Den Plan Tiere artgerechter zu halten und unsere Produkte direkt an Verbraucher zu vermarkten, konnten wir in den letzten Jahren mehr und mehr umsetzen. Inzwischen haben wir neben mehreren Hühnermobilen eine Bio-Angusrinderherde aufgebaut, deren besonderes Fleisch war an Endkunden vermarkten. Die Rinder werden bei uns geboren und wachsen langsam mit Ihren Müttern auf unseren naturnahen Weiden an der Müritz auf. Sie bekommen nur Gras und in den Wintermonaten Heu zu fressen, dadurch wachsen unsere schwarzen Angus Rinder sehr langsam. Dieses langsame Wachstum macht sich dann in der Fleischqualität bemerkbar. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Sie können das vorbestellte Fleisch bei uns auf dem Hof abholen. Wir informieren Sie über den Abholtermin.

An dem Tag kann das Fleisch frisch abgeholte werden. Die Bezahlung erfolgt in bar oder per Vorkasse.
Es ist vakuumiert und küchenfertig verpackt. MEHR ERFAHREN

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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Bio-BlackAngusRind - zu Ostern 24

    Produktkategorie: Rind

    Heute online bestellen und unmittelbar vor Ostern regional abholen!

    100% bio -- 100% lecker!
    Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!

    Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.
    Regional aus Mecklenburg -
    Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)


    Unsere Angus-Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur jetzt in den Wintermonaten sind Sie im neuen Strohstall untergebracht, dann werden auch die Kälber geboren.

    Angus ist eine spezielle Rinderrasse mit sehr hochwertigem Fleisch. Unsere Tier wachsen zudem sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage von unseren Weiden - keine Kraftfuttermittel und haben auf unseren großzügigen Weiden sehr viel Auslauf.Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht.
    Das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!


    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
    Auch als Gutschein ein tolles Geschenk! MEHR ERFAHREN

    • Bio-BlackAngus - gemischtes Paket (ca. 10kg)

      143,65 - 185,90 €

      8500 - 11000g

      16,90 €/kg

      Bestseller

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    • OSTER-Spezial-Paket (ca. 5 kg)

      97,33 - 131,68 €

      4250 - 5750g

      22,90 € 24,90 €/kg

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    • GrillPack BlackAngus "Einsteiger"

      44,78 - 69,65 €

      2250 - 3500g

      19,90 €/kg

      Saisonal

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    • Rinder-Rouladen (6 Stück)

      26,15 - 36,11 €

      1050 - 1450g

      24,90 €/kg

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    • Rinder-Gulasch

      33,62 - 41,09 €

      1350 - 1650g

      24,90 €/kg

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    • Rinderbraten

      24,90 - 41,09 €

      1000 - 1650g

      24,90 €/kg

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    • Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch

      13,53 - 14,93 €

      680 - 750g

      19,90 €/kg

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    • 6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)

      9,95 - 15,92 €

      500 - 800g

      19,90 €/kg

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    • Bio-RinderWienerwürstchen

      5,97 - 9,95 €

      300 - 500g

      19,90 €/kg

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    • 6 Bio-RiesenCurrywurst

      15,92 - 19,90 €

      800 - 1000g

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    • Bio-RinderHack

      15,11 - 19,88 €

      950 - 1250g

      15,90 €/kg

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    • Rinder-Tafelspitz - Picanha

      49,10 - 57,80 €

      1699 - 2000g

      28,90 €/kg

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    • falsches Filet

      23,12 - 36,13 €

      800 - 1250g

      28,90 €/kg

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    • Bürgermeisterstück/-Steak

      24,57 - 33,24 €

      850 - 1150g

      28,90 €/kg

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    • Rinder-Filet (halbiert)

      55,92 - 76,89 €

      800 - 1100g

      69,90 €/kg

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    • Roastbeef XL (im Stück)

      80,33 - 105,57 €

      1750 - 2300g

      45,90 €/kg

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    • 2 Rumpsteaks

      22,95 - 32,13 €

      500 - 700g

      45,90 €/kg

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    • Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)

      69,83 - 89,78 €

      1750 - 2250g

      39,90 €/kg

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    • Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte

      14,95 - 28,41 €

      500 - 950g

      29,90 €/kg

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    • Flank-Steak

      14,95 - 32,89 €

      500 - 1100g

      29,90 €/kg

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    • 2 Rinder-Beinscheiben

      8,94 - 16,39 €

      600 - 1100g

      14,90 €/kg

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    • Suppenfleisch/-knochen vom Rind

      14,16 - 22,35 €

      950 - 1500g

      14,90 €/kg

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    • Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)

      9,90 €

      265g

      9,90 €/Stück

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    • Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)

      9,90 €

      265g

      9,90 €/Stück

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    • Black-Angus Salami (Whiskey/Senf)

      9,90 €

      265g

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    • 6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus

      9,90 €

      240g

      9,90 €/Stück

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    Köstlichkeiten auf Eis - Bio-AngusRind

    Produktkategorie: Rind

    Brauchen Sie noch besonderes Fleisch?
    Bio - regional - direkt vom Landwirt?

    Dann schnell bestellen wir haben noch ein paar Edelstücke oder das kleine Angus-Paket.
    Online bestellen - und direkt vom Hof abholen!
    Bio-BlackAngus Beef von unseren naturnahen Müritzweiden.

    Sie können es weiterhin einfrieren oder schonend auftauen und direkt loskochen!
    Profi-Tip: Am besten das Fleisch vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur temperieren und nach der Zubereitung kurz ruhen lassen => dann ist es perfekt!

    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
    Regional aus Mecklenburg -
    Bio-Produkt kontrolliert nach EU-Bio-Verordnung (DE-Öko-034)

    Unsere Rinder laufen fast das ganze Jahr auf großen Naturweiden rund um die Müritz. Nur in den Wintermonaten sind Sie im Stall mit Auslauf, dann werden auch die Kälber geboren.

    Unsere Tier wachsen sehr langsam, denn sie bekommen nur frisches Gras oder Heu bzw. Silage keine Kraftfuttermittel. Die Tiere sind bei der Schlachtung zwischen 30 und 36 Monate alt und haben drei Sommer auf der Weide verbracht. Daher ist das Fleisch besonders aromatisch und hat eine sehr hohe Wasserhaltekraft => echtes Slow-Food eben!

    Ihr bestelltes Fleisch kommt direkt von unseren regionalen Zerleger. Es ist küchenfertig verpackt und einzeln vakuumiert. Direkt zum loskochen!

    Eine besondere Bio-Qualität die man sieht und schmeckt!
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    Regional aus Mecklenburg -
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    • 6 Bio-RinderBratwurst (Rind/Schwein)

      12,94 - 16,92 €

      650 - 850g

      19,90 €/kg

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    • Bio-BurgerPatties (4 Stk.); 100% Rindfleisch

      11,94 - 14,53 €

      600 - 730g

      19,90 €/kg

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    • 2 Rumpsteaks

      22,95 - 34,43 €

      500 - 750g

      45,90 €/kg

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    • Hüft-Steak (4 Stück) / Steakhüfte

      14,95 - 28,41 €

      500 - 950g

      29,90 €/kg

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    • Flank-Steak

      14,95 - 32,89 €

      500 - 1100g

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    • Bürgermeisterstück/-Steak

      26,91 - 38,87 €

      900 - 1300g

      29,90 €/kg

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    • 2 Rinder-Beinscheiben

      12,72 - 21,47 €

      800 - 1350g

      15,90 €/kg

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    • RinderRips (Rippe)

      15,11 - 23,85 €

      950 - 1500g

      15,90 €/kg

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    • Bio-RinderHack

      14,31 - 19,08 €

      900 - 1200g

      15,90 €/kg

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    • Entrecôte/Rip-Eye XL (im Stück)

      80,33 - 103,28 €

      1750 - 2250g

      45,90 €/kg

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    • Bio-Angus - Kleines Angus-Paket (ca. 4,5kg)

      70,97 - 87,15 €

      2850 - 3500g

      24,90 €/kg

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    • Rinder-Filet (halbiert)

      51,92 - 81,13 €

      800 - 1250g

      64,90 €/kg

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    • Rinder-Rouladen (6 Stück)

      28,64 - 37,10 €

      1150 - 1490g

      24,90 €/kg

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    • Rinderbraten

      28,64 - 42,33 €

      1150 - 1700g

      24,90 €/kg

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    • Rinder-Gulasch

      33,62 - 43,58 €

      1350 - 1750g

      24,90 €/kg

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    • Rinder-Schnitzel oder Kluftsteak aus der Oberschale (4 Stück)

      19,92 - 33,62 €

      800 - 1350g

      24,90 €/kg

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    • 10 Riesen-Currywurst

      29,85 - 36,82 €

      1500 - 1850g

      19,90 €/kg

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    • Roastbeef XL (im Stück)

      80,33 - 105,57 €

      1750 - 2300g

      45,90 €/kg

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    • Suppenfleisch/-knochen vom Rind

      14,16 - 22,35 €

      950 - 1500g

      14,90 €/kg

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    • Black-Angus Salami (Salz/Pfeffer)

      9,90 €

      265 - 300g

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    • Black-Angus Salami (Walnuss)

      12,90 €

      270 - 300g

      12,90 €/Stück

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    • Black-Angus Salami (Chorizo Art- Paprika/Chilli)

      9,90 €

      285g

      9,90 €/Stück

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    • 6 Rinder-Pfefferbeißer - BlackAngus

      8,90 €

      235 - 265g

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    Präsentkorb & Gutschein

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

    liebevoll im Korb/Tüte verpackt mit Deko (nach Anlaß):
    - Eierlikör
    - verschiedene Sorten Rindersalami/Rinder-Pfefferbeißer
    - Honig von Imker aus dem Nachbardorf
    - selbstgemachte Marmelade
    - Frischei-Nudeln MEHR ERFAHREN

    • PREMIUM-Präsentkorb für 120,- EUR

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    • großer Präsentkorb für 70,- EUR

      70,00 €

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    • Präsentkorb für 50,- EUR

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    • Präsenttüte für 25,- EUR

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    • Gutschein für unser Bio-BlackAngus-Rindfleisch 25,- EUR

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    Liköre & Spirituosen

    Produktkategorie: Liköre & Spirituosen

    • SahneEierlikör 200ml

      7,90 €

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    • SahneEierlikör 500ml

      15,90 €

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    • SchokoEierlikör 200ml

      7,90 €

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    • SchokoEierlikör 500ml

      15,90 €

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